Vitigno: Pecorino
Gradazione Alcolica: 13°%
Zona di produzione: Pianella-Pescara
Resa/ettaro: quintali 160 ca.
Vinificazione: Pigiatura soffice con allontanamento dei raspi. Breve macerazione a freddo e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura di 18°C circa e affinamento in acciaio.
Aspetto: Colore paglierino intenso con riflessi verdognoli.
Olfatto: Aromi di buona intensità, particolari di fiori bianchi e di frutta matura.
Palato: Pieno gradevole giustamente acidulo di buon retrogusto.
Temperatura di servizio: 12°/14°C
Annata: 2022
Abbinamenti: Pesci di varia cottura e crostacei anche crudi, anche con carni bianche in salsa.
Lamagella
Pecorino IGT Colline Pescaresi
8,00€
Informazioni
- Le bottiglie da 0,75L sono vendibili esclusivamente per ordini da 6 o multipli di 6 pezzi.
- I bag in box da 5L sono vendibili esclusivamente per ordini da 4 o multipli di 4 pezzi.
