Vino rosato Cerasuolo d’Abruzzo
Lampato vende il miglior vino rosato cerasuolo d’Abruzzo, con freschi aromi di fragola e ciliegia con note floreali. Il gusto è morbido, fruttato e leggermente secco. Il Cerasuolo d’Abruzzo è considerato uno dei migliori rosati d’Italia, il suo nome si traduce come “rosso ciliegia”, riferendosi al suo colore, non al suo sapore.
Cerasuolo significa “rosso ciliegia” in italiano. È un vino rosato che si abbina a piatti leggeri come insalate o primi piatti con frutti di mare o pollo.
Il vino rosato Cerasuolo d’Abruzzo rappresenta una delle principali ed apprezzate espressioni di vino rosato italiano; è un vino dotato di grande longevità, tra le maggiori al mondo per quanto riguarda i vini rosati.
Cerasuolo d’Abruzzo DOC/DOP
Vitigno: Montepulciano 100%
Gradazione Alcolica: 13° % vol.
Zona di produzione: Pianella-Pescara
Resa/ettaro: quintali 140 max
Vinificazione: Pigiatura soffice con allontanamento dei raspi. Breve macerazione a freddo e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura di 16° circa e affinamento in acciaio.
Aspetto: Rosso ciliegia brillante, arricchito da vivaci riflessi più o meno violacei.
Olfatto: Profumi freschi di fragola e ciliegia con sentori floreali.
Palato: Ottimo equilibrio tra volume, morbidezza ed acidità.
Temperatura di servizio: 12°/14°C
Abbinamenti: Primi piatti estivi, zuppe di legumi e cereali, carni
bianche, brodetto di pesce e pizza.
Informazioni
Le bottiglie da 0,75L sono vendibili esclusivamente per ordini da 6 o multipli di 6 pezzi.
I bag in box da 5L sono vendibili esclusivamente per ordini da 4 o multipli di 4 pezzi.
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