Vino Moscato Rosso Abruzzo
Lampato vende il miglior vino Moscato Rosso Abruzzo, dal sapore vivace ed equilibrato, aromatico e dal retrogusto persistente, dalla dolcezza ben sostenuta dall’acidità.
È un vino di grande qualità, prodotto in Abruzzo nella provincia di Pescara.
Il moscato rosso è un eccellente prodotto ottenuto con le omonime uve coltivate nella zona di Pescara. Le uve vengono raccolte tra settembre e ottobre e poi fatte appassire al sole o in un piccolo fruttaio per una decina di giorni prima di essere pigiate e lasciate fermentare a una temperatura compresa tra i 18°C e i 22°C per circa 15 giorni.
Il mosto ottenuto viene filtrato e imbottigliato immediatamente, per conservarne intatti il sapore e l’aroma.
Il vino ha un colore rosso rubino intenso con riflessi verdognoli dovuti alla presenza di pigmenti antociani. Ha un aroma delicato con sentori di frutti di bosco o ciliegie uniti a note speziate che ricordano la vaniglia e la cannella. In bocca questo vino presenta sapori delicati che si combinano armoniosamente al palato con aromi come fragole di bosco, lamponi o ribes rosso. Il finale è di lunga durata, caratterizzato da piacevoli tannini dolci che si bilanciano perfettamente con l’acidità, permettendo a questo vino di essere abbinato con pasticceria fresca, biscotti, semifreddi e torte alla frutta e alla crema pasticcera.
Sapore ricco ed equilibrato dell’uva moscato
Il miglior vino rosso Moscato d’Abruzzo, è uno spumante che unisce il sapore ricco ed equilibrato dell’uva moscato al delicato fruttato dei vini Riesling.
Il risultato è un sapore vivace ed equilibrato, un retrogusto aromatico e persistente, una dolcezza ben sostenuta dall’acidità. Il colore ricco di questo vino è dovuto all’aggiunta del contatto con le bucce durante la fermentazione; il suo colore giallo oro ne esalta l’aspetto in tavola.
Le uve utilizzate per il vino Moscato Rosso Abruzzo sono raccolte nei vigneti in Abruzzo sotto stretto controllo in ogni fase della produzione: dalla gestione del vigneto all’imbottigliamento.
Moscato Bianco Dolce
Tipo di vino: Spumante
Vitigno: Moscato bianco
Area di produzione: Castellana di Pianella (Pe)
Resa per ettaro: 100 – 140 quintali
Metodo di raccolta: Manuale
Periodo di raccolta: seconda decade di agosto
Vinificazione ed affinamento: Vinificazione in riduzione con macerazione a bassa temperatura, estrazione del mosto con pressa soffice e pulizia statica del mosto e presa di spuma in autoclave per circa 40 gg.
Colore e Perlage: Giallo paglierino scarico con perlage sottile e persistente
Bouquet: Aromatico e delicato con sentori di frutti gialli
Sapore: Vivace ed equilibrato, retrogusto aromatico e persistente, dolcezza ben supportata dall’acidità.
Gradazione alcolica: 7%
Temperatura di servizio: 4/7° C
Da assaporare con: pasticceria fresca, biscotti, semifreddi e torte alla frutta e alla crema pasticcera.
Informazioni
Le bottiglie da 0,75L sono vendibili esclusivamente per ordini da 6 o multipli di 6 pezzi.
I bag in box da 5L sono vendibili esclusivamente per ordini da 4 o multipli di 4 pezzi.
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